Nahrung als Medizin: Wie die richtige Ernährung krebskranke Personen stärken kann
Krebs ist eine hochkomplexe Krankheit, die eine umfassende Herangehensweise erfordert. Neben den medikamentösen Behandlungen sowie bewährten Entspannungsmethoden und Akupunktur spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle im Therapieplan (Michalitsch, 2011, S. 38). Über die Jahrhunderte hinweg haben sich Medizinexperten, Angehörige der alternativen Heilberufe und spirituelle Heilkräfte bemüht, das Wachstum von Tumoren durch spezielle Ernährungsansätze zu hemmen oder sogar eine Krebserkrankung dadurch zu heilen (Bertz, Zürcher, 2014, S. 235). In diesem Rahmen drängt sich nun die Frage auf: Welche Bedeutung kommt der Ernährung in der Krebstherapie zu, und wie kann eine gezielte Ernährungsstrategie dazu beitragen, die Krebsbehandlung effektiv zu unterstützen? Mangelernährung bei Krebspatienten und [...]